{"id":245,"date":"2015-10-05T05:56:51","date_gmt":"2015-10-05T05:56:51","guid":{"rendered":"http:\/\/www.icarben.com\/blog\/?p=245"},"modified":"2015-10-05T05:56:51","modified_gmt":"2015-10-05T05:56:51","slug":"naans-con-carne-mechada-y-ensalada-variada","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.icarben.com\/blog\/naans-con-carne-mechada-y-ensalada-variada\/","title":{"rendered":"Naans con carne mechada y ensalada variada"},"content":{"rendered":"

Naans con carne mechada y ensalada variada<\/h3>\n
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\"\"<\/a><\/div>\n
Para el fin de semana, como suelo tener m\u00e1s tiempo para cocinar, me gusta improvisar con nuevas recetas pero hay veces que no me gusta complicarme demasiado, porque tampoco hace falta que una receta sea demasiado elaborada para que quede rica o guste a los comensales.<\/div>\n
Por eso, os traigo esta receta \u00a0rica y sin m\u00e1s complicaciones. Espero que os guste…<\/div>\n
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INGREDIENTES:<\/b><\/div>\n

Para hacer los Naans: (para 3 panes)<\/p>\n

2 tazas de harina de trigo
\n1 cucharadita de levadura seca de panadero
\n2 cucharaditas de az\u00facar blanco
\n1 cucharadita de sal
\n1 yogur natural
\n\u00bd taza de agua tibia
\nMantequilla derretida<\/p>\n

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Relleno:<\/b><\/div>\n
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Lechuga variada<\/div>\n
Tomates cherry<\/div>\n
Aceite de oliva v\u00edrgen<\/div>\n
Sal<\/div>\n
Carne mechada de Icarben<\/b><\/a><\/div>\n
\nPREPARACI\u00d3N:<\/b><\/p>\n
En un recipiente mezclamos con varillas la levadura junto con el az\u00facar y el agua tibia. Cuando comience a salir espuma a\u00f1adimos la harina, la sal y el yogur. Si nos quedase muy densa la mezcla pondr\u00edamos un pel\u00edn m\u00e1s de agua (a mi no me ha hecho falta).<\/div>\n
Formamos una bola de masa el\u00e1stica y la dejamos reposar en el recipiente unos 30 minutos a temperatura ambiente.<\/div>\n
Pasado ese tiempo, dividimos la masa en tres porciones iguales y hacemos bolitas. Las amasamos y estiramos con un rodillo enharinado para que no se nos pegue la masa.<\/div>\n
Las cocinamos en una sart\u00e9n antiadherente con una gota de aceite y bien caliente.<\/div>\n
Cuando tenemos un lado cocinado, lo pincelamos con la mantequilla y le damos la vuelta. Pincelamos tambi\u00e9n la otra cara antes de sacarla de la sart\u00e9n.<\/div>\n<\/div>\n
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Emplatamos y colocamos encima un poco de lechuga variada, tomates cherry partidos por la mitad, un chorrito de aceite de oliva virgen, una pizca de sal y unas lonchas no muy gruesas de carne mechada. Las pod\u00e9is comer as\u00ed tal cual o con un golpe de calor en la sart\u00e9n como he hecho yo.<\/div>\n<\/div>\n
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Os recomiendo estos panes rellenos porque est\u00e1n riqu\u00edsimos.<\/div>\n<\/div>\n
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