CHICHARRÓN ESTILO CÁDIZ LONCHEADO 100 GR

¿QUÉ ES EL CHICHARRÓN ESTILO CÁDIZ LONCHEADO 100 GR?

El chicharrón estilo Cádiz, también conocido como Chicharrón de corte, es una especialidad tradicional andaluza elaborada a partir de panceta de cerdo asada lentamente hasta conseguir una textura tierna, sabrosa y jugosa. A diferencia de otros tipos de chicharrones más pequeños o crujientes, el chicharrón de corte se presenta en una pieza que permite cortarse en lonchas finas, pero nosotros lo facilitamos aun mas y ya se lo servimos loncheado ofreciendo una mayor comodidad, una textura suave y una presentación perfecta para tapas, aperitivos, tablas frías o entrantes, llevándote a esas tapas o aperitivos típicos de Andalucía, concretamente de Cádiz.

Nuestro Chicharrón estilo Cádiz loncheado 100 gr es ideal para quienes buscan un producto cárnico tradicional, listo para servir y con todo el sabor de la cocina andaluza, concretamente el estilo Cádiz. Su formato resulta cómodo tanto para disfrutar en casa como para hostelería, bares, restaurantes y caterings.

!No dudes en comprar nuestro Chicharrón estilo Cádiz 100 gr y poder acercar a tu paladar el sabor típico de Cádiz¡

Producto sin gluten y sin lactosa.

DURACIÓN Y CONSERVACIÓN

Caducidad: 30 días.

Conservación: mantener refrigerado entre 0º y 5º.

¿CÓMO SE COME?

En frío: realizar un corte fino y servir las lonchas directamente como tapa, aperitivo o entrante.

En caliente: puede calentarse ligeramente, aunque tradicionalmente el chicharrón estilo Cádiz se disfruta frío o a temperatura ambiente, para apreciar mejor su textura y sabor.

IDEAS DE CONSUMO

Tapa tradicional: simplemente abrir el loncheado y servir con limón, sal, pimienta y pan rústico.

Tabla de aperitivos: combinar con queso curado, embutidos, picos, regañás, aceitunas o encurtidos.

Montadito de chicharrón:  abrir y colocar el loncheado sobre pan crujiente con unas gotas de limón o un toque de alioli suave, esta tapa es muy típica de toda la hostelería de Cádiz. 

Ensalada templada: añadir pequeñas lonchas de chicharrón estilo Cádiz a una ensalada con brotes verdes, tomate y frutos secos.

Entrante para compartir: presentar con nuestro fino loncheado en una tabla o plato al centro, ideal para reuniones y comidas informales.

Uso en hostelería: perfecto para bares, restaurantes y cafeterías que buscan una tapa tradicional, fácil de preparar y con muy buena presentación.

INGREDIENTES

Panceta de cerdo (98%), sal, pimentón, especias y potenciador del sabor (E-621). 

Envasado en atmosfera protectora.

Modo de preparación: Microondas a 700w. 1 minuto para porción de 30g. 

INFORMACIÓN DE ALÉRGENOS

En nuestra empresa elaboramos con: leche, soja y sulfitos.

INFORMACIÓN NUTRICIONAL

Valores medios por 100 g de producto:

VALOR ENERGÉTICO                         1334kJ/320kcal         

GRASAS                                                        22     g                        

DE LAS CUALES SATURADAS                     10     g                        

HIDRATOS DE CARBONO                              1,7  g

 DE LOS CUALES AZÚCARES                        1,7  g

 PROTEÍNAS                                                 30     g

 SAL                                                                1,6  g

PREGUNTAS FRECUENTES

¿Por qué se le llama chicharrón estilo Cádiz?

Se conoce como chicharrón estilo Cádiz por su forma de elaboración propia de dicha provincia, a diferencia de otros chicharrones más pequeños o crujientes, con la idea de servirlo loncheado, por ello nosotros te facilitamos el trabajo. 

¿Qué es el chicharrón estilo Cádiz?

El chicharrón es una pieza de panceta de cerdo asada lentamente, pensada para cortarse en lonchas finas y servirse como tapa, aperitivo o entrante.

¿Es lo mismo que el chicharrón de corte?

Sí, suele conocerse también como chicharrón de corte, cuando este se comercializa en pieza para realizar el corte, pero el estilo es el que define su nombre, donde su elaboración destaca por su sabor intenso y su forma de consumo en lonchas finas, este es reconocible en cualquier lugar, llevándote al mas puro sabor de Cádiz. 

¿En qué se diferencia de los chicharrones fritos?

Los chicharrones fritos suelen presentarse en trozos pequeños y con textura más crujiente. El chicharrón estilo Cádiz se sirve normalmente en lonchas finas y tiene una textura más tierna y jugosa.

¿Cómo se sirve el chicharrón estilo Cádiz?

Lo más habitual en Cádiz es servirlo frío, en lonchas finas, con unas gotas de limón, sal, pimienta y pan rústico.

¿Se puede consumir caliente?

Sí, la versatilidad de este producto propio de Cádiz es infinita, puede calentarse ligeramente, aunque se suele disfrutar frío o a temperatura ambiente para apreciar mejor su textura.

¿Es adecuado para hostelería?

Sí. Su formato y presentación lo hacen ideal para bares, restaurantes y caterings que buscan una tapa tradicional, rápida de servir y con buena presencia, aportando un estilo elegante a su restauración.