Chorizo Fresco

Comprar chorizo fresco online

En nuestra tienda puedes comprar nuestro chorizo fresco artesanal, que se elabora con carne de cerdo seleccionada y una receta tradicional que garantiza sabor, jugosidad y calidad en cada pieza. Un producto fresco, ideal para disfrutar en casa con el auténtico gusto de siempre.

Ingredientes y calidad del chorizo fresco

El chorizo fresco se elabora con carne de cerdo seleccionada, especias y una mezcla equilibrada que respeta la receta tradicional. 

¿Se puede congelar el chorizo fresco?

Sí, se puede congelar sin problema para alargar su conservación. Se recomienda hacerlo en porciones y bien envasado, manteniendo así su sabor y textura al descongelarlo para su consumo.

¿Cómo cocinar el chorizo correctamente?

El chorizo fresco debe cocinarse siempre antes de consumirlo. Puede prepararse a la plancha, en la sartén, al horno o en guisos, cocinándolo a fuego medio para que quede bien hecho por dentro y dorado por fuera.

¿Qué diferencia hay entre chorizo fresco y chorizo curado?

La principal diferencia es que el chorizo fresco no pasa por un proceso de curación, por lo que necesita cocinarse. El chorizo curado, en cambio, se seca y madura, pudiéndose consumir directamente sin cocción.

¿Con qué platos combina mejor el chorizo?

El chorizo fresco es perfecto para barbacoas, guisos, potajes, arroces y platos tradicionales. Su sabor intenso aporta carácter a recetas sencillas y combina muy bien con legumbres, patatas y verduras.