MORCILLA RONDEÑA TRADICIONAL 175 GR

¿QUÉ ES LA MORCILLA RONDEÑA TRADICIONAL 175 GR?

La morcilla rondeña es un embutido tradicional muy ligado a la cocina de la Serranía de Ronda y a la gastronomía andaluza. Se caracteriza por su sabor intenso, su textura jugosa y su gran versatilidad en cocina.

Nuestra morcilla rondeña 175 g es perfecta para quienes buscan un producto tradicional, fácil de preparar y con todo el sabor de los embutidos de siempre. Su formato resulta cómodo tanto para el consumo en casa como para bares, restaurantes y negocios de hostelería que quieren ofrecer tapas, montaditos o platos con un toque auténtico.

Puede disfrutarse a la plancha, frita, en guisos, revueltos, arroces, legumbres, tostas o como parte de una tabla de embutidos calientes. Su sabor combina muy bien con pan rústico, patatas, pimientos, huevos, cebolla caramelizada o verduras.

¡Déjanos transportar tu paladar al verdadero sabor tradicional rondeño!

DURACIÓN Y CONSERVACIÓN

Caducidad: indicar según ficha técnica del producto.

Conservación: refrigerado entre 0º y 5º.

¿CÓMO SE COME?

A la plancha: cortar en rodajas y calentar unos minutos hasta que quede dorada por fuera y jugosa por dentro.

Frita: preparar en sartén con poco aceite, ideal para tapas, montaditos o platos combinados.

En guisos: añadir a potajes, legumbres, arroces o platos tradicionales para aportar sabor.

En revueltos: combinar con huevo, patatas, pimientos o cebolla para una receta rápida y sabrosa.

IDEAS DE CONSUMO

Tapa tradicional: servir caliente en rodajas con pan rústico, picos o regañás.

Montadito de morcilla: colocar sobre pan tostado con pimientos asados o cebolla caramelizada.

Revuelto de morcilla: preparar con huevo, patatas y un toque de aceite de oliva.

Guiso casero: añadir a potajes, lentejas, garbanzos o alubias para aportar sabor tradicional.

Tabla de embutidos calientes: combinar con chorizo, salchichón, panceta, queso o productos a la plancha.

Barbacoa: ideal para asar lentamente y servir como entrante o acompañamiento.

Uso en hostelería: perfecta para bares, restaurantes y cafeterías que buscan una tapa tradicional, sencilla y con sabor auténtico.

Descubre también nuestra selección de embutidos tradicionales para completar tus tapas, guisos y platos caseros.

INGREDIENTES

Tocino, sangre, pella, hígado de cerdo, pimentón, sal, ajo,  fibra vegetal, especias naturales, aromas y  tripa de

buey natural comestible.

INFORMACIÓN DE ALÉRGENOS

Productos SIN GLUTEN Y SIN LACTOSA 

En nuestra empresa elaboramos con: leche, soja y sulfitos.

INFORMACIÓN NUTRICIONAL

Valores medios por 100 g de producto:

VALOR ENERGÉTICO                             2238kJ/542kcal          

GRASAS                                                         53   g                         

DE LAS CUALES SATURADAS                      22   g   

HIDRATOS DE CARBONO                              4,1 g

DE LOS CUALES AZÚCARES                         0,9 g

PROTEÍNAS                                                  13    g

 SAL                                                                1,7 g

PREGUNTAS FRECUENTES

¿Qué es la morcilla rondeña?
La morcilla rondeña es un embutido tradicional asociado a la Serranía de Ronda, apreciado por su sabor intenso, su textura jugosa y su versatilidad en platos caseros.

¿Cómo se cocina la morcilla rondeña?
Puede prepararse a la plancha, frita, en guisos, revueltos, arroces, legumbres o incluso en barbacoa. Lo más habitual es cortarla en rodajas y calentarla hasta que quede dorada.

¿Se puede comer fría?
Lo más recomendable es consumirla caliente, ya que así se potencia mejor su sabor, aroma y textura de una verdadera morcilla rondeña. 

¿Con qué combina mejor?
Combina muy bien con pan rústico, pimientos asados, cebolla caramelizada, patatas, huevos, legumbres, arroz o verduras.

¿Es buena para tapas y montaditos?
Sí. Su formato de 175 g es muy cómodo para preparar tapas, montaditos, tostas y raciones pequeñas.

¿Es adecuada para hostelería?
Sí. Es una opción práctica para bares y restaurantes que buscan un embutido tradicional, fácil de preparar y con buena aceptación, no puede faltar ese trocito de tapa rondeña en su restauración.