Recetas de cocina

ICARBEN te invita a preparar estas interesantes recetas para que saques el máximo partido a sus productos

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Descubre también nuestra selección de recetas con la Paleta Asada de ICARBEN

 

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HUEVOS ESTRELLADOS by igloo cooking

HUEVOS ESTRELLADOS Nada me gusta más que montar en bici por la Casa de Campo al atardecer y ver cómo la luz juega con los árboles... miento, nada me gusta más que montar en bici por la Casa de Campo tras ...
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RECETAS NOCHEVIEJA

RECETAS PARA NOCHEVIEJA

RULO DE PALETA RELLENO DE QUESO FRESCO CON DÁTILES. (Auxi Briales Navarrete, Club Gastronómico Kilómetro Cero Ingredientes: 6 lonchas de paleta. 1 caja de queso fresco. 10 dátiles. 1 caja de mini tostas. Cebollino picado. Se pican los dátiles muy troceaditos y se mezclan con el queso fresco ...
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RULO DE PALETA RELLENO DE QUESO FRESCO CON DÁTILES.

RULO DE PALETA RELLENO DE QUESO FRESCO CON DÁTILES. (Auxi Briales Navarrete, Club Gastronómico Kilómetro Cero Ingredientes: 6 lonchas de paleta. 1 caja de queso fresco. 10 dátiles. 1 caja de mini tostas. Cebollino picado. Se pican los dátiles muy troceaditos y se mezclan con el queso fresco ...
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SAMOSAS DE PALETA ASADA ICARBEN

Ingredientes: 500 gr de paleta cocida Icarben 1 paquete de hojas de pasta filo 1 cebolla grande 1 zanahoria 100 gr de guisantes pequeños 2 dientes de ajo ½ cucharadita de jengibre rallado ½ cucharadita de mezcla de especias india Garam Masala ½ cucharadita de comino Aceite Mantequilla   Se pone a calentar ...
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CROQUETAS DE PALETA

CROQUETAS DE PALETA (Victoria Moreno Santos, Club Gastronómico Kilómetro Cero) Ingredientes: 400 gr de paleta cocida Icarben 1 cebolla 1 litro de leche 6 cucharadas colmadas de harina Nuez moscada Sal y pimienta Aceite de oliva virgen extra Harina, huevo y pan rallado para emborrizar Elaboración: Se pica muy fina la paleta ...
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PALETA ASADA ICARBEN A LA GALLEGA

Ángeles Ballesta, bloguera gastronómica (http:// kesito-angeles.blogspot.com)   Ingredientes: 1 paleta cocida Icarben entera y envasada al vacío Aceite de oliva virgen extra Pimentón de la Vera Sal en escamas Elaboración: Poner la pieza completa de paleta, sin abrir el envase, a calentar. Para ello la dejaremos unos ...
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PALETA TÁRTARA

PALETA TÁRTARA (Álvaro Souvirón, chef) Ingredientes: 200 gr de paleta cocida Icarben, cortada en láminas finas 100 ml de mayonesa casera 60 gr de pepinillos en vinagre 60 gr de alcaparras 60 gr de aceitunas 1 huevo duro 60 gr de cebolla 1 cucharada de mostaza 2 rabanitos laminados muy finos 60 ...
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PALETA ASADA ICARBEN TIPO LUAU HAWAIANO

PALETA ASADA ICARBEN TIPO LUAU HAWAIANO (Esperanza Peláez, Club Gastronómico Kilómetro Cero) Ingredientes: 1 paleta cocida Icarben entera 1 lata grande (1 kg) de piña en almíbar 1 vaso de zumo de naranja 1 vaso de vino dulce PX o Moscatel de color oscuro ½ vaso de ...
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ENSALADA DE PASTA CON PALETA ASADA ICARBEN

ENSALADA DE PASTA CON PALETA COCIDA ICARBEN (Cristina Molina, Club Gastronómico Kilómetro Cero Ingredientes: 200gr de pasta corta (conchas, hélices, plumas, etc), 100 gr de paleta cocida Icarben,3 rodajas de piña en su jugo,100 gr de queso feta, salsa rosa hecha con mayonesa, ...
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QUICHE DE MOZZARELLA, PALETA Y JAMÓN.

QUICHE DE MOZZARELLA, PALETA Y JAMÓN. (Cristina Molina, Club Gastronómico Kilómetro Cero) Ingredientes: 1 rollo de masa brick 180gr de mozzarella rallada 75gr de jamón curado en taquitos 100 gr. de paleta 250 ml. leche Ideal o nata (a elegir) 2 huevos 1/2 cucharadita de orégano 1 pizca de nuez ...
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CARAMELOS DE HOJALDRE Y PALETA COCIDA ICARBEN

CARAMELOS DE HOJALDRE Y PALETA COCIDA ICARBEN (Reme Reina Moreno, Blog Alsurdelsur, www.alsurdelsur.net) Ingredientes: Caramelos: 1 lámina de hojaldre rectangular 1 lata de cebolla frita de 175 gr 2 cuchardas de azúcar 2 cucharadas de vinagre balsámico 5 granos de pimienta negra 300 gr de paleta cocida Icarben 1 huevo ...
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CANELONES DE CALABACÍN CON PALETA ICARBEN RELLENOS DE CEBOLLA CARAMELIZADA EN REDUCCIÓN DE VINAGRE BALSÁMICO DE MÓDENA A LA FRAMBUESA.

CANELONES DE CALABACÍN CON PALETA ICARBEN RELLENOS DE CEBOLLA CARAMELIZADA EN REDUCCIÓN DE VINAGRE BALSÁMICO DE MÓDENA A LA FRAMBUESA. (Auxi Briales Navarrete, Club Gastronómico Kilómetro Cero). Ingredientes: 1 calabacín. 4 lonchas de paleta. 2 cebollas. 1 o 2 cucharadas de azúcar morena de caña. 1cucharadita de ...
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