Categoría: Productos

Selección de productos de Icarben

Crema de jamón curado para untar ICARBEN con tostadas y canapés

¿Por qué elegir la crema de jamón curado ICARBEN?

Publicada el por

Crema de jamón curado para untar: 4 ideas fáciles y rápidas para disfrutarla

Crema de jamón curado para untar ICARBEN con tostadas y canapés
Crema de jamón curado ICARBEN lista para untar, ideal para tostadas, canapés y aperitivos fáciles.

La crema de jamón curado para untar de ICARBEN es una opción perfecta para quienes buscan un aperitivo fácil, sabroso y listo para servir. Su textura cremosa y su sabor suave a jamón curado la convierten en un producto ideal para preparar desayunos, canapés, tostadas y picoteos rápidos sin complicarse en la cocina.

Si buscas una forma cómoda de disfrutar el sabor del jamón curado en formato untable, esta crema es una gran aliada para tener siempre en casa. Solo tienes que abrir, untar y disfrutar.

Comprar crema de jamón curado ICARBEN online

1. Tostadas rústicas con crema de jamón curado

Tostadas de pan rústico con crema de jamón curado ICARBEN lista para untar

Una de las formas más sencillas y deliciosas de disfrutar esta crema es sobre una buena rebanada de pan rústico tostado. El contraste entre el pan crujiente y la textura cremosa del jamón curado funciona perfectamente para un desayuno especial, una merienda salada o una cena rápida.

Ingredientes

  • Pan rústico o pan artesano
  • Crema de jamón curado ICARBEN
  • Unas virutas de jamón curado
  • Un toque de tomillo o romero fresco

Preparación

  1. Tuesta el pan hasta que quede dorado y crujiente.
  2. Unta una capa generosa de crema de jamón curado.
  3. Añade unas virutas de jamón por encima.
  4. Termina con una hierba aromática para darle un toque más gourmet.

Compra aquí la crema de jamón curado para preparar tus tostadas

2. Canapés de crema de jamón curado para aperitivos

Canapés de hojaldre con crema de jamón curado ICARBEN para aperitivos

Los canapés con crema de jamón curado son perfectos para reuniones, comidas familiares, celebraciones o picoteos de fin de semana. Se preparan en pocos minutos y quedan muy vistosos en la mesa.

Ingredientes

  • Volovanes pequeños o bases de hojaldre
  • Crema de jamón curado ICARBEN
  • Virutas pequeñas de jamón
  • Tomillo fresco o cebollino

Preparación

  1. Rellena cada volován con la crema de jamón curado.
  2. Coloca encima una pequeña viruta de jamón.
  3. Decora con una ramita de tomillo o cebollino.
  4. Sirve directamente como aperitivo frío.

Es una receta rápida, elegante y muy fácil para sorprender sin pasar horas en la cocina.

Comprar crema de jamón curado lista para untar

3. Desayuno salado con crema de jamón curado

Desayuno salado con crema de jamón curado ICARBEN en croissant y pan brioche

Si te gustan los desayunos salados, esta crema es una alternativa diferente para acompañar el café de la mañana. Puedes untarla en pan brioche, croissant, mollete o una rebanada de pan tostado.

Ingredientes

  • Croissant, brioche o mollete
  • Crema de jamón curado ICARBEN
  • Café o zumo natural
  • Un poco de jamón curado para decorar

Preparación

  1. Abre el pan o croissant por la mitad.
  2. Unta la crema de jamón curado al gusto.
  3. Acompaña con café, zumo o fruta.
  4. Sirve al momento.

Una idea sencilla para transformar un desayuno normal en un desayuno con sabor especial.

Pide online tu crema de jamón curado ICARBEN

4. Tabla de picoteo con crema de jamón curado

Crema de jamón curado ICARBEN para untar con pan tostado y picos

Otra forma muy cómoda de servir la crema de jamón curado es en una tabla de aperitivo. Puedes acompañarla con picos, regañás, pan tostado, colines, aceitunas, queso o embutidos.

Ingredientes

  • Crema de jamón curado ICARBEN
  • Picos, colines o regañás
  • Pan tostado
  • Queso curado
  • Aceitunas o frutos secos

Preparación

  1. Coloca la crema en un cuenco en el centro de la tabla.
  2. Añade alrededor picos, pan tostado y acompañamientos.
  3. Sirve como aperitivo para compartir.

Es una opción ideal para visitas inesperadas, cenas informales o momentos de picoteo.

Comprar crema de jamón curado para tus aperitivos

¿Por qué elegir la crema de jamón curado ICARBEN?

La crema de jamón curado ICARBEN está pensada para quienes quieren disfrutar de un producto cómodo, sabroso y versátil. Es perfecta para tener en la nevera y preparar en segundos una tostada, un canapé o una tabla de aperitivos.

  • Lista para untar.
  • Ideal para desayunos, aperitivos y meriendas saladas.
  • Textura cremosa y fácil de extender.
  • Sabor suave a jamón curado.
  • Perfecta para recetas rápidas sin cocinar.

Además, puedes comprarla online y recibirla cómodamente en casa.

Comprar crema de jamón curado ICARBEN ahora

Preguntas frecuentes sobre la crema de jamón curado

¿La crema de jamón curado está lista para comer?

Sí, es una crema lista para untar. Solo tienes que abrir el envase y servirla sobre pan, tostadas, canapés o el acompañamiento que prefieras.

¿Con qué puedo acompañar la crema de jamón curado?

Combina muy bien con pan rústico, picos, regañás, volovanes, croissants, molletes, colines, queso y tablas de aperitivo.

¿Sirve para preparar canapés?

Sí, es ideal para canapés rápidos porque tiene una textura cremosa y se puede colocar fácilmente sobre bases de hojaldre, pan tostado o tartaletas.

¿Dónde comprar crema de jamón curado online?

Puedes comprar la crema de jamón curado directamente en la tienda online de ICARBEN.

Comprar crema de jamón curado online

Pulled Pork de cerdo: Delicioso, versátil y listo para disfrutar (Guía Completa 2025)

Publicada el por

Pulled Pork de cerdo: Delicioso, versátil y listo para disfrutar (Guía Completa 2025)Comprar: https://www.icarben.com/tienda/inicio/251-pulled-pork.html

Pulled Pork de cerdo: Delicioso, versátil y listo para disfrutar (Guía Completa 2025)

¿Qué es el Pulled Pork de cerdo y por qué deberías probarlo?

El Pulled Pork de cerdo es carne cocinada lentamente a baja temperatura durante varias horas, hasta lograr una textura tan tierna que se puede desmenuzar con facilidad. Su sabor jugoso y su presentación lista para calentar lo hacen perfecto para quienes buscan comidas prácticas y sabrosas.

Origen del Pulled Pork

Originario del sur de Estados Unidos, el Pulled Pork es ahora un favorito internacional. Gracias a su cocción prolongada, resulta suave, jugoso y muy fácil de incorporar en diversas recetas.

Diferencia entre Pulled Pork neutro y barbacoa

  • Neutro: sin picante, sin salsa añadida, ideal para personalizar a tu gusto.
  • Barbacoa: ya viene mezclado con una salsa barbacoa equilibrada y lista para servir.

Características del Pulled Pork de cerdo 300g

Producto sin gluten y sin lactosa

Ambas versiones del producto están etiquetadas como sin gluten y sin lactosa, lo que las hace aptas para personas con estas restricciones alimentarias.

Presentación y conservación

  • Formato: bandeja de 300g termosellada.
  • Duración sin abrir: hasta 6 meses refrigerado (entre 0 y 4°C).
  • Una vez abierto: consumir en 5 a 6 días.

¿Es picante? ¿Viene con salsa?

El Pulled Pork no es picante. El neutro no incluye salsa, para que lo personalices a tu gusto. La versión barbacoa ya incluye una salsa suave y sabrosa.

Beneficios de consumir Pulled Pork listo para comer

Comida lista en minutos

Solo necesitas calentar el producto en microondas, sartén u horno. No requiere cocción, solo calentamiento.

Gran versatilidad

Combina perfectamente con tacos, panes, pastas, ensaladas y más. Una solución ideal para comidas rápidas o para impresionar invitados sin esfuerzo.

¿Cómo preparar el Pulled Pork de cerdo?

Métodos recomendados

  • Microondas: 1-2 minutos en un recipiente apto.
  • Sartén: calentar a fuego medio con una gota de aceite si deseas dorarlo.

¿Se puede congelar?

Sí. Puedes congelarlo sin que pierda sus cualidades. Ideal para planificar tus comidas.

Recetas con Pulled Pork de cerdo

Tacos con guacamole

Calienta el Pulled Pork y colócalo sobre tortillas con guacamole, cebolla y un chorrito de limón.

Pan Bao con cebolla caramelizada

Rellena bollos al vapor con Pulled Pork y cebolla caramelizada para una receta gourmet.

Pasta con Pulled Pork

Usa el cerdo como topping para macarrones con queso o como relleno de lasaña.

Empanadas rellenas

Rellena empanadas con Pulled Pork y queso. Hornea hasta que estén doradas.

Sándwiches y hamburguesas

Combina el Pulled Pork con pan, verduras frescas y tu salsa favorita.

Preguntas frecuentes

¿De qué parte del cerdo es?

Se elabora con cabeza de lomo, una parte sabrosa y jugosa.

¿Está listo para comer?

Sí, solo necesita calentarse. No requiere cocción adicional.

¿Es picante?

No, es apto para todos los gustos.

¿Cuánto dura?

Hasta 6 meses sin abrir en refrigeración. 5 a 6 días una vez abierto.

¿Se puede congelar?

Sí, perfectamente.

¿Qué salsa recomiendan?

La salsa gaucha combina muy bien con el Pulled Pork neutro.

Opiniones de nuestros clientes

“¡Increíble sabor y súper práctico! Lo usé para tacos y mi familia quedó encantada.”

“Perfecto para almuerzos rápidos. El de barbacoa es mi favorito.”

¿Dónde comprar Pulled Pork de cerdo online?

Adquiere el Pulled Pork en nuestra tienda online con envío refrigerado y seguro. Visítanos en icarben.com y recibe tu pedido en casa. https://www.icarben.com/tienda/inicio/251-pulled-pork.html

Conclusión

El Pulled Pork de cerdo es práctico, delicioso y versátil. Ya sea en tacos, pastas o empanadas, es el aliado perfecto para quienes quieren comer bien sin complicarse. ¡Pruébalo hoy mismo y conviértelo en un básico de tu cocina!

Pulled Pork Gourmet: El Delicioso Embutido Artesanal que Está Revolucionando las Cocinas

Publicada el por

Si eres amante de los sabores intensos, de la cocina americana o simplemente estás buscando una opción de carne jugosa y versátil, el pulled pork se convertirá en tu nueva obsesión. Este delicioso cerdo desmenuzado, cocinado lentamente hasta alcanzar una textura suave y sabrosa, ha llegado para quedarse. En nuestra tienda online de embutidos artesanales, te ofrecemos pulled pork gourmet de la más alta calidad, sin conservantes y listo para conquistar tu paladar.

¿Qué es el Pulled Pork?

El pulled pork es una receta tradicional del sur de Estados Unidos. Consiste en carne de cerdo cocida a baja temperatura durante varias horas hasta que se puede desmenuzar fácilmente con un tenedor. Esta técnica permite conservar todos los jugos naturales, ofreciendo una experiencia inigualable en cada bocado.

En nuestra tienda online, te ofrecemos pulled pork casero, ahumado y al estilo americano, preparado artesanalmente con ingredientes 100% naturales.

Embutido Artesanal y Natural

Nuestro pulled pork se distingue por ser un embutido sin conservantes ni aditivos químicos. Lo elaboramos de forma artesanal, siguiendo una receta tradicional, que respeta los tiempos de cocción y el sabor auténtico del producto. Ideal para quienes buscan opciones naturales, saludables y llenas de sabor.

Además, si eres amante de los embutidos ibéricos, te invitamos a descubrir nuestra amplia selección online. Desde chorizos hasta lomos, todos nuestros productos son elaborados artesanalmente y disponibles a domicilio en toda España.

Formas Creativas de Disfrutar el Pulled Pork

El pulled pork es increíblemente versátil. Aquí te dejamos algunas ideas para incorporarlo a tus recetas diarias:

  • Pulled pork para hamburguesas: Dale un giro gourmet a tus hamburguesas tradicionales.
  • Pulled pork para tacos: Perfecto con cebolla encurtida, guacamole y un toque de cilantro.
  • Pulled pork para bocadillos y sándwiches: Combínalo con queso fundido o coleslaw.
  • Pulled pork para pizzas: Una opción distinta y deliciosa para tus noches de pizza casera.
  • Pulled pork para wraps y fajitas: Ideal para cenas rápidas y saludables.
  • Pulled pork para empanadas y arepas: Fusión de culturas en un solo bocado.

¿Dónde Comprar Pulled Pork Online?

https://www.icarben.com/tienda/inicio/251-comprar-pringa.html

En nuestra tienda de embutidos gourmet puedes comprar pulled pork online con la confianza de recibir un producto de calidad, artesanal, y con envío a domicilio. También ofrecemos pulled pork para food trucks, restaurantes, y eventos como parte de nuestros servicios de catering.

Beneficios de Elegir Nuestro Pulled Pork

  • Carne de cerdo jugosa y de calidad superior.
  • Producto artesanal sin conservantes.
  • Embalaje al vacío para máxima frescura.
  • Compra online fácil y segura.
  • Entrega rápida a domicilio.

Conclusión

El pulled pork no es solo una moda gastronómica, es una auténtica revolución en la cocina gracias a su sabor, textura y versatilidad. Si buscas un embutido diferente, sabroso y natural, visita nuestra tienda online y descubre por qué nuestro pulled pork artesanal es el favorito de quienes aman la buena comida.

Pulled pork online, embutidos gourmet, sabor auténtico. ¡Haz tu pedido hoy!

Paleta asada icarben receta de navidad Cometelo en Canal Sur

Publicada el por

Paleta asada

ver el programa

INGREDIENTES

  • 1/2 kg de paleta asada
  • Aceite de oliva virgen extra, vinagre, sal y pimienta

Flan de Patatas y Queso:

  • 1 patata mediana
  • 1 cebolla pequeña
  • 50 g de queso rallado
  • 50 g de chorizo
  • 1 vaso de leche
  • 3 huevos y perejil

Chutney de Manzanas:

  • 2 manzanas grandes
  • 1 cebolla roja
  • 100 g de azúcar moreno
  • 1 rama de canela y 2 clavos
  • 1 vaso de vino dulce

Salsa de Pimienta:

  • 1 diente de ajo y 1 cebolla pequeña
  • 1 cucharada de pimienta verde fresca
  • 1 copita de brandy
  • 1 vaso de nata
  • 1 vaso de caldo de carne

PROCESO DE COCINA:

Para el chutney, picar la cebolla roja y disponerla, en una cacerola, con las manzanas, peladas y cortadas en dados, 100 g de azúcar moreno, 1 rama de canela, 2 clavos, 1/3 de vaso de vinagre, 1 vaso de vino dulce, sal y pimienta. Tapar parcialmente y cocinar unos 40 minutos, a fuego medio, hasta que tengamos una textura de compota.

Por otro lado, para el pastel de patatas, comenzar a sofreír con un chorrito de aceite de oliva virgen extra, 1 cebolla picada y la patata, pelada y cortada en daditos. Dejar, a fuego suave, hasta que esté tierna y dorada.

Apartar entonces y disponer en un cuenco. Agregar el queso rallado, el chorizo picado, 1 vaso de leche, perejil picado y 3 huevos.

Salpimentar, mezclar muy bien y disponer, en moldes individuales, con un poco de papel vegetal en la base. Llevar al horno, precalentando a 175º C., hasta que el huevo esté bien cuajado.

Para la salsa de pimienta, sofreír 1 cebolla picada con 3 cucharadas de virgen extra. Incorporar 1 diente de ajo fileteado y unos granos de pimienta verde.

Flambear con un poquito de brandy y verter la nata. Nada más que comience a hervir, incorporar el caldo de carne, probar de sal y dejar cocer, 10 minutos, a fuego medio.

Solo nos resta cortar en lonchas la paleta de cerdo

Triturar entonces y añadir unos granos de pimienta verde.

https://www.canalsur.es/multimedia.html?id=1664289&jwsource=cl

ZURRAPA DE HIGADO EN MANTECA COLORA 500 GR

Publicada el por

Zurrapa de  hígado de cerdo en manteca colora un producto tradicional para desayunos de Andalucia, con trozos seleccionados de hígado de cerdo  y manteca colora  de cerdo ibérico.  Sabor, color y aroma intenso gracias a sus especias naturales, Compre nuestra zurrapa de hígado con manteca colorada en nuestra tienda de embutidos online y  Desayuna tu tostada con todo el sabor de antes.

Zurrapa de hígado de cerdo en manteca colora un producto tradicional para desayunos de Andalucia, con trozos seleccionados de hígado de cerdo y manteca colora de cerdo ibérico. Sabor, color y aroma intenso gracias a sus especias naturales, Compre nuestra zurrapa de hígado con manteca colorada en nuestra tienda de embutidos online y Desayuna tu tostada con todo el sabor de antes.

Zurrapa de hígado de cerdo en manteca colora un producto tradicional para desayunos de Andalucia, con trozos seleccionados de hígado de cerdo y manteca colora de cerdo ibérico. Sabor, color y aroma intenso gracias a sus especias naturales, Compre nuestra zurrapa de hígado con manteca colorada en nuestra tienda de embutidos online y Desayuna tu tostada con todo el sabor de antes.

 

http://www.icarben.com/tienda/6-manteca-colora

Paleta Asada Icarben con salsa de cerezas

Publicada el por

 

Ingredientes (6 comensales)

Paleta Asada Icarben (dos filetes por persona), sal, pimienta, 3 ajos, 2 ramitas de tomillo, 80 gr. beicon ahumado, 1 cebolla pequeña, 140 gr. concentrado de carne o pastilla de carne, 110gr. mermelada de cereza, jengibre fresco, 1 zanahoria, tomateros cherry, 1 escarola, vinagre.

 

Elaboración

Fileteamos a 2cm de grosor la Paleta Asada Icarben. Lo salpimentamos y envolvemos, en un papel film, de dos en dos filetes, junto a una ramita de tomillo fresco y el diente de ajo cortado en láminas y dejamos macerar en la nevera mínimo 2 horas.

En una sartén pondremos el beicon cortado en cuadraditos, cocinándolo a fuego medio alto para que suelte su grasa y se dore. Incorporamos la cebolla muy picadita y pochamos a fuego medio. Añadimos el fondo de carne y la mermelada de cereza. Una vez reducido retiramos del fuego y rallamos jengibre al gusto y removdmos la salsa.

En otra sartén ponemos los filetes macerados de Paleta Asada Icarben, el tomillo y las láminas de ajo. Marcamos a fuego fuerte muy rápido para que se dore por fuera pero mantenga el color sonrosado en su interior.

Por otro lado preparamos una ensalada para acompañar con zanahoria cortada en tiras, tomatitos cherry cortados por la mitad, una escarola y cerezas deshuesadas. Lo aliñamos con sal, vinagre y aceite y removemos. Sirve la Paleta Asada Icarben con la salsa ahumada de cerezas acompañada de un manojito de la refrescante ensalada.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Para ver mas recetas en la https://www.icarben.com/blog/recetas/

Para ver mas productos visita nuestra tienda On line https://www.icarben.com

Paleta Asada,, Manteca colora, chicharrones, morcilla, morcilla tipo Ronda, Lomo, chorizo, chorizo ibérico, salchichón, manteca de zurrapa, y muchos mas embutidos

Espaguetis de calabacín con Paleta Asada Icarben

Publicada el por

 

 

Ingredientes (6 comensales)

2 tomates pera, 1 cabeza de ajo asada, 75 gr almendras tostadas, 50 gr. avellanas tostadas, aceite de oliva, sal, 2 ñoras, pimienta, 3 calabacines, Paleta Asada Icarben, 1 diente de ajo.

 

Elaboración

Para la salsa romesco, asamos en el horno los tomates y la cabeza de ajos. Cuando se hayan enfriado pelamos ambos ingredientes y los pasamos a un vaso de batidora. Añadimos las almendras, las avellanas, el aceite de oliva virgen extra a hilo mientras trituramos y la sal. Previamente hemos tenido las ñoras en remojo con agua tibia y cuando se hayan hidratado retiramos la pulpa separándola de la piel con ayuda de una cucharill. La incorporamos al vaso y terminamos de triturar hasta que quede una crema. 

Los espaguetis de calabacín los cortamos con ayuda de una mandolina en tiras largas y salteamos sin previa cocción con un poco de ajo. Cortamos la Paleta Asada Icarben, que hemos tenido previamente fuera de la nevera 15 minutos para que se atempere y la cortamos en tiritas y las pasamos por la sartén con un poco de aceite de oliva virgen extra, dorándolas a fuego fuerte para que no pierda su jugo del interior.

Servimos en los platos un nido de espaguetis. A un lado ponemos unas cucharaditas de salsa romesco y colocamos entre ambas cosas las tiras de paleta asada Icarben. Añadimos un poco de aceite de oliva y unas lascas de sal Maldon sobre la carne. Lo servimos acompañado de una salsera con más romesco porque a los comensales les encantará.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Enlaces

Para ver mas recetas en la https://www.icarben.com/blog/recetas/

Para ver mas productos visita nuestra tienda On line https://www.icarben.com

Paleta Asada,, Manteca colora, chicharrones, morcilla, morcilla tipo Ronda, Lomo, chorizo, chorizo ibérico, salchichón, manteca de zurrapa, y muchos mas embutidos

 

Desayuno

Publicada el por

desayuno, paleta asada, icarbern

Los domingos son los días que podemos mimarnos y dedicarlos mas a nosotros mismos, hoy os propongo un super desayuno

 

Ingredientes:

Mollete integral

Queso para untar natural

Paleta Asada en su jugo Icarben

Frambuesas

Moras

Hojas de espinaca

Hierbabuena

Pipas de calabaza

 

Cortamos el pan por la mitad y los untamos con el queso fresco, le colocamos las hojas de espinaca, cortamos unas lonchas de Paleta Asada Icarben y las  ponemos encima de las espinacas luego añadiremos las frambuesas y las moras, por ultimo aderezamos con unas hojas de hierbabuena, las pipas de calabaza y listo!  acompáñalo de una buena taza de café o te.

 

 

Sábado ¡qué mejor día para hacer una barbacoa!!!

Publicada el por

tienda de embutidos, carne de cerdo
fabrica de embutidos

5 Cosas que debes tener en cuenta.

1 Tener una buena materia prima te asegura el 100% del éxito de la barbacoa

2 A la hora de seleccionar la carne ten en cuenta que las carnes grasas son las mejores para la parrilla

2 Orden, lo primero los embutidos, chorizos, chistorras… y asi mientras nuestros comensales se comen esta primera tanda podemos hacer el resto de la carne mas despacio.

4 los expertos recomiendan poner la piezas con hueso, primero en el borde de la barbacoa y cuando la carne ya este mas atemperada ponerla encima de la fuente de calor sin llegar a calcinarla

5 ensaladas, haz dos o tres tipos de ensalada, con ellas ayudamos a refrescar el paladar

Día Mundial de la Tapa

Publicada el por

Hoy es un gran día, qué seria de nuestra cultura gastronómica sin la tapa.

La historia nos cuenta que el origen fue el poner un trozo de pan encima de la jarra o vaso de vino para evitar que entraran moscas, y así surgió lo que hoy en día es uno de nuestros referentes internacionales de la gastronomía Española, ciudades como, Granada, Valladolid y San Sebastián ya lo han convertido en un reclamo Gastronómico-turistico.

Hoy os proponemos una forma fácil y rápida de hacer una supertapa y así sorprender a los tuyos.

Ingredientes:

Paleta Asada Icarben

Una bolsa de patatas fritas

Aceitunas

Pimentón dulce

Aceite

Sal

 

Ponemos en una tabla de cortar un montón de patatas fritas

Cortamos unas lonchas de Paleta Asada y las ponemos encima

Añadimos las aceitunas, un chorro de aceite, una pizca de sal y espolvoreamos el pimentón, listo y a disfrutar!